さといもや

山形県の秋の風物詩として全国に名高い芋煮会。
弊社は、その芋煮の主役である里芋の栽培・加工・販売をしています。

山形が誇るソウルフード「芋煮」
山形が誇るソウルフード「芋煮」

 

『創業大正9年』
大正時代から行商などを営み、90年以上に渡り、里芋を取り扱ってきました。
山形では、古くから伝わる洗い里芋。
手作業で1つ1つ丁寧に皮をむく技術は、今も進化を続け大切に継承しております。

昔っからうまい「山形県産洗い里芋」
昔っからうまい「山形県産洗い里芋」

 

山形のおいしい里芋、芋煮セット、里芋おやつ、加工品などを皆様へお届けいたします。

 

自社栽培の里芋は、すべて無農薬栽培。ほんとうの美味しさを目指し、情熱と真心を込めて育てています。また、自社栽培だけでなく、季節に応じて全国各地から里芋を仕入れ、年間通して里芋を販売しています。

うずまき畑の定植祭
うずまき畑の定植祭

毎年山形市で開かれる「日本一の芋煮会フェスティバル」は、ご存知ですか?
6mを超える大鍋で、3万食の芋煮を作ります。その里芋も、弊社で洗い加工し、提供しています。

日本一の芋煮会

 

また、2017年には「ナスカの地上絵プロジェクト」として、里芋畑にほぼ原寸大のナスカの地上絵を再現。
現地ペルーで芋煮を提供するなど、山形の里芋文化を世界へ広める活動も行っております。

里芋畑でナスカの地上絵プロジェクト2017「ハチドリ」
里芋畑でナスカの地上絵プロジェクト2017「ハチドリ」
2017年リマ開催ペルー山形県人会100周年式典にて「芋煮」振る舞い
2017年リマ開催 ペルー山形県人会100周年式典にて「芋煮」振る舞い

 

会社案内
社名 さとう農園株式会社
代表取締役 佐藤 卓弥
創業 大正9年
設立 平成元年07月14日(法人改組)
資本金 2,500万円
本社 〒990-2215
山形県山形市下柳157-1

TEL 023-631-2648
FAX 023-624-4399
社員数 13名
事業内容 里芋の生産(農薬・化学肥料不使用)・加工・販売、里芋苗、芋がら
比類なき薬草・ホーリーバジル(OYA TULSI)の栽培・加工・販売、他
取引銀行 山形銀行・きらやか銀行・日本政策金融公庫
主要販売先 食品スーパー・山形中央卸売市場・山形市学校給食
おいしい山形プラザ(銀座アンテナショップ)
日本一の芋煮会フェスティバル、他

 

沿革
大正9年 佐藤清蔵がリアカーで野菜の行商。里芋販売を始める。
平成元年 さとう農園株式会社設立 代表取締役に佐藤賢治就任
里芋専門店として事業スタート
平成7年(3月) 里芋苗の栽培を開始
平成14年(8月) 新工場完成 真空パック機を増設
平成15年(4月) 新工場に移転 稼働開始する
平成19年(8月) 日本一の芋煮会フェスティバルに参画 洗い里芋の提供開始
平成20年(4月) 里芋の自社栽培事業開始
平成21年(4月) 里芋の自社栽培<農薬・化学肥料不使用>事業開始
平成24年(4月) 農林水産省6次産業化法に基づく総合事業化計画 認定事業者となる
比類なき薬草ホーリーバジルの育成開始
平成26年(4月) 里芋おやつ研究所 IMOCOYA事業開始 里芋の新商品開発を強化
平成28年(7月) 代表取締役に佐藤卓弥就任

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る